河南省禹州市中药材种植有悠久的历史,明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一,其中药材种植具有得天独厚的条件,禹白芷、禹南星、禹白附等地产名药,名列李时珍《本草纲目》和现行中华药典,被列为国家保护品种, 1.5万亩道地绿色中药材种植示范基地把禹州传统种植与现代手段相结合,培育出品质优良的地产名药,建成一流的中药材种植示范基地。
起源发展
禹州的中药饮片加工及炮制始于明朝,禹州市中药饮片厂是1984年由国家、省医药局联合投资兴建的全国44家重点中药饮片厂之一,其饮片加工继承和发扬了“小禹州”传统的加工炮制技艺,其独到之处在国内久享盛誉。中药饮片厂在现有基础上按GMP标准扩建,用1年时间建设年产350万kg道地中药饮片的现代化示范基地,该项目已完成前期工作。
禹州中药加工炮制始于明朝,清朝趋于规范。
炮制过程
饮片加工及炮制因药制宜,技艺独特,制作精细,在国内久享盛誉,有“药进禹州倍生香”之说。在加工炮制过程中,其“浸、泡、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等方面都有其独到之处。有的饮片加工后,细如丝、吹能飞,片片均匀,厚薄适宜。在炮制方法上以精益求精而久负盛名。选、筛、浸、泡、切、灸、包装一丝不苟。在饮片切制上就分菲薄片、薄片、顶刀片、顺刀片、盘香片、蝴蝶片、斜片、厚片、刨片、嘴片、段片、磅片以及块、丝等14种形态。加工生地为熟地,要求必须用铜笼经“九蒸九制”、黄精须“九蒸十制”;陈皮润水后打板切制,线细入丝而不易折断;核壳去瓤后,用特制夹板切成鸭嘴形;切后的鹿茸片,置于手心能自动翘去芯,乳香、没药去油,花椒去籽,巴戟抽筋,远志去骨,柏仁、娄仁制霜等工艺都相当讲究。药材包装要分档,当归要选甘肃岷山背阴坡产的“十只王”为上品;厚朴要选湖北恩施和四川产的土中根皮为上品,昆仑棉芪两头见刀,截头去尾;白芷要选禹州古城、张堂、钟楼产的独支、皮细、外表黄白色、质坚、粉足、光滑、香气浓香者为上品;全虫选禹州、鸠山大鸿寨圪垃垛附近野生八腿两夹、色黄、腹内无杂物者为上品;禹白附要选郭连乡张涧、韩楼产的个大,色白,粉性足,嚼之麻辣刺舌者为上品,包装用油纸、木箱、猪血封口。
发展近况
解放后,通过几十年的不断完善,禹州的中药加工炮制技术得到长足发展。1982年2月,在百泉召开的全省中药交流、调剂、饮片加工会议上,禹州精选的中药饮片样品,名列42个参展单位第一名;1984年9月,河南省中药学会在禹州宾馆召开中药炮制学术现场会,禹州中药饮片厂药师李永顺、宋文献、赵乃欣做了炮制乳香、没药等30个品种的示范表演,炮制后的中药饮片被与会代表抢购一空。1985年1月,在哈尔滨举办的“全国中药饮片展览会”上,禹州中药饮片厂被国家医药管理局授予“先进单位”。