植物的种子炮制品。

味甘，性平。

归脾、胃、肺经。

解表祛暑，清热利湿。

用于暑湿感冒，湿温初起，发热汗少，胸闷脘痞，肢体酸重，小便不利。

9～15g。

恶五参、龙胆。得前胡，乌喙、杏仁、牡蛎良。杀乌头毒。

取净大豆，用水浸泡至膨胀，放去水，用湿布覆盖，每日淋水二次，待芽长至0.5～lcm时，取出，干燥。

本品略呈肾形，长约8mm，宽约6mm。表面黄色或黄棕色，微皱缩，一侧有明显的脐点；一端有1弯曲胚根。外皮质脆，多破裂或脱落。子叶2，黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥味。